---
🎯 แล้วจีนจะเจาะตลาดโลกอย่างไร?
-
ฟังมาถึงตรงนี้ สตาร์ทอัพหรือผู้ประกอบการอาจจะรู้สึกท้อว่า...
“ถ้ากำแพงถูกสร้างขึ้นมาสูงขนาดนี้ เราคงไม่สามารถไปสอนชาวต่างชาติว่าต้องชงกงฟูชาอย่างไรได้หรอก!”
แล้วจุดเปลี่ยน (Breakthrough Point) ของเราอยู่ตรงไหน?
-
ขั้นแรกคือ... ต้องเปลี่ยนวิธีตั้งคำถาม ❔
อย่าถามว่า... “คนอเมริกันชอบชาจีนหรือไม่?”
นี่เป็นวิธีคิดแบบเดิม เราควรถามว่า...
↳ “ในชีวิตประจำวันของชาวตะวันตก มีฉากทัศน์ไหนบ้าง ที่ผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งมีรากฐานจากวัฒนธรรมจีนสามารถเข้าไปอยู่ได้อย่างเป็นธรรมชาติ?”
-
นี่เป็นมุมมองที่น่าสนใจมาก คือ... ไม่ต้องสร้างความต้องการใหม่ แต่เป็นการทดแทนฉากทัศน์เดิมที่มีอยู่แล้ว
---
🔯 กลยุทธ์การแทรกซึมและเปลี่ยนฉากทัศน์...
-
✿ ทดแทนกาแฟยามเช้า... เช่น การใช้ชาที่เน้นสาร L-Theanine (ธีอะนีน) ที่ให้ความรู้สึก “สงบแต่มีสมาธิ” ไม่ทำให้เครียดหรือวิตกกังวลเหมือนคาเฟอีนในกาแฟ ซึ่งเป็นการแปล “วัฒนธรรม” ให้เป็น “ฟังก์ชัน” ที่คนตะวันตกเข้าใจได้
-
✿ ปรับรูปแบบให้ใช้ง่าย... ใช้ถุงชาทรงสามเหลี่ยมรักษ์โลก หรือชาสกัดเย็นแบบเข้มข้นพร้อมชง (Instant Liquid) ถอดความยุ่งยากของพิธีชงชาออกไป
-
✿ การปฏิบัติตามกฎหมาย (Compliance)... หากต้องการบุกตลาดอย่าง Amazon สิ่งสำคัญคือเรื่องมาตรฐาน ห้ามมโนเองเด็ดขาด หากไม่ได้ใบรับรอง USDA Organic ก็ห้ามเขียนว่า Organic ในหน้าสินค้า มิฉะนั้นจะโดนปิดร้านทันที ตลาดตะวันตกเข้มงวดเรื่องยาฆ่าแมลงและโลหะหนักมาก
-
✿ การปรับรสชาติให้เข้ากับท้องถิ่น (Localization)... ผสมผสานชาเขียวหรือชาแดงเกรด Organic เข้ากับขิง ขมิ้น หรือสะระแหน่ โดยชูจุดขายเรื่องการล้างพิษ (Detox) หรือการนอนหลับ (Sleep Aid) พร้อมสร้างความน่าเชื่อถือด้วยตรา Non-GMO หรือ Fair Trade เพื่อดึงศักยภาพซัพพลายเชนมาสร้างมูลค่าเพิ่มระดับพรีเมียม (High Premium)
---
☯️ จาก “Made in China” สู่ “Brand from China”
-
เมื่อมองภาพทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราจะเห็นเส้นทางของยุคสมัยได้อย่างชัดเจน
หลายทศวรรษที่ผ่านมา สิ่งที่จีนส่งออกคือ...
↳ Made in China - การผลิตในจีน
โลกต้องการอะไร จีนก็ผลิตสิ่งนั้น
ตัวอย่างเช่นห่วงโซ่อุปทานขนาดมหึมาที่เกิดจากการส่งออกชาฝรั่ง ทำให้จีนกลายเป็น... “โลจิสติกส์ที่ซ่อนอยู่” ในด้านวัตถุดิบเครื่องดื่มของโลก
-
แต่ขั้นต่อไปกำลังจะแตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ความหมายที่แท้จริงของขั้นต่อไปคือ...
↳ Brand from China - แบรนด์ที่เกิดจากจีน
นั่นหมายความว่า เราต้องเริ่มตอบคำถามว่า...
↳ “ผู้บริโภคทั่วโลกยังไม่มีอะไร และจีนสามารถสร้างสิ่งนั้นขึ้นมาได้หรือไม่?”
-
ยุคก่อนคือการส่งออก... ซัพพลายเชน
แต่ยุคต่อไปคือการส่งออก... ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม + วิธีการบริโภค
---
🌎 ตลาดตะวันตกอาจเป็น “ห้องทดลอง” ทางวัฒนธรรม
-
ดังนั้น ตลาดยุโรปและอเมริกาอาจกลายเป็น... ห้องทดลองสำหรับวัฒนธรรมจีน
และนี่เป็นมุมมองที่ทรงพลังมาก
ไม่ใช่การไปต่างประเทศเพื่อ... “เผยแพร่วัฒนธรรมจีน”
ไม่ใช่การไปสอนชาวต่างชาติว่าต้องปฏิบัติตามมารยาทแบบจีนอย่างไร
-
การทำให้วัฒนธรรมจีนเป็นสากลในอนาคต อาจหมายถึง...
↳ การนำวัฒนธรรมจีนไปเป็น “DNA” พื้นฐาน แล้วปล่อยให้มันเติบโตขึ้นใหม่ในรูปแบบสินค้าและบริการที่เข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่ของผู้บริโภคต่างชาติ
-
✦ สุนทรียศาสตร์แบบตะวันออกของจีน
→ สามารถแปลงเป็นเฟอร์นิเจอร์ระดับไฮเอนด์ ของแต่งบ้าน และผลิตภัณฑ์เครื่องหอมสมัยใหม่
-
✦ วัฒนธรรม 24 ฤดูกาลจีน (二十四节气)
→ สามารถนำมาพัฒนาเป็นระบบการดูแลสุขภาพและ Wellness สมัยใหม่
-
ว้าว นั่นหมายความว่าเรากำลังปลุกทรัพยากรทางประวัติศาสตร์ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง
และเมื่อมาถึงตรงนี้ เราสามารถสรุปเป็นสูตรที่ชัดเจนมากสำหรับคนทั่วไปได้ว่า...
↳ องค์ประกอบวัฒนธรรมจีน × ฉากทัศน์การบริโภคที่มีอยู่แล้วในต่างประเทศ × รูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ไร้ข้อจำกัดในยุคใหม่ = ผลิตภัณฑ์สายพันธุ์ใหม่ที่มีอำนาจกำหนดทิศทางระดับโลก
-
ไม่จำเป็นต้องสร้างไร่ชาขนาดใหญ่
ไม่จำเป็นต้องไปแข่งขันโดยตรงกับยักษ์ใหญ่ในตลาด
เพียงค้นหาให้เจอว่า... พื้นที่ตรงกลางที่คนธรรมดาสามารถใช้เป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างแบรนด์จีนยุคใหม่ได้
---
📚 บทสรุป
-
หากมีเพียงประโยคเดียวที่อยากให้ทุกคนจำจากการวิเคราะห์ครั้งนี้ ผมอยากสรุปว่า...
↳ ในอดีต สิ่งที่จีนส่งออกคือ “สินค้าที่ผลิตในจีน”
↳ ในยุคต่อไป สิ่งที่จีนควรส่งออกคือ “วิถีชีวิตสมัยใหม่ที่ถูกสร้างขึ้นใหม่จากวัฒนธรรมจีน”
นี่คือการพลิกมุมมองครั้งใหญ่จริง ๆ
-
บทเรียนสูงสุดที่มัทฉะมอบให้เราคือ...
↳ ในเมื่อญี่ปุ่นสามารถนำชาชนิดหนึ่งที่มีรากฐานมาจากชาจีนในยุคราชวงศ์ซ่ง มาสร้างให้กลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลกของคนรุ่นใหม่ได้ แล้วทำไมเราจึงไม่สามารถใช้ขีดความสามารถด้านอุตสาหกรรมและกฎเกณฑ์การผลิตที่เรามีอยู่แล้ว นำวัฒนธรรมจีนรูปแบบอื่นๆมาสร้างเป็นแบรนด์ระดับโลกได้เช่นกัน?
และท้ายที่สุดคือการแย่งชิง... “สิทธิในการให้นิยาม” กลับคืนมา
-
นี่เป็นคำถามที่ควรค่าแก่การขบคิดอย่างยิ่ง
ดังนั้น พรุ่งนี้เช้า เมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มสักแก้ว หรือหยิบสิ่งของในชีวิตประจำวันขึ้นมาใช้ ลองมองมันให้ละเอียดขึ้นอีกนิด
แล้วถามตัวเองว่า...
↳ “สุนทรียศาสตร์ เรื่องราว และวิถีชีวิตที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ กำลังถูกนิยามโดยใคร?”
-
และในคลังความคิดของคุณ ยังมีองค์ประกอบทางวัฒนธรรมจีนอีกกี่อย่างที่ถูกฝุ่นแห่งกาลเวลาปกคลุมอยู่
และกำลังรอคอยที่จะถูกนำมาสร้างใหม่ให้กลายเป็น...
➡︎ “มัทฉะแห่งยุคต่อไป”
-
นี่คือโอกาสครั้งใหญ่สำหรับแบรนด์จีน
แต่เมื่อวัฒนธรรมสามารถเปลี่ยนกลายเป็นสินค้าได้สำเร็จแล้ว คำถามต่อไปก็คือ...
↳ ทุนระดับโลกจะวางเครือข่ายช่องทางจัดจำหน่ายไปทั่วโลกอย่างไร เพื่อสร้างเครือข่ายทางธุรกิจที่ครอบคลุมทุกทิศทาง?
.....จบบริบูรณ์.....
เอกสารอ้างอิง:
1. 品牌出海之中国茶叶没能成为全球文化品牌? : https://xhslink.cn/o/AMoFvuGFUFM
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น